聚合氯化鋁是一種化工產品，不是食物，有一定的微毒，但是這個毒不是直接大量當食物來吃，所以普通接觸是沒有關系的。而聚合氯化鋁是一種無機高分子混凝劑，由于氫氧根離子的架橋作用和多價陰離子的聚合作用而生產的分子量較大、電荷較高的無機高分子聚合物，這個特性又被用來作為自來水廠的水處理劑。聚合氯化鋁的毒性主要是鋁鹽，如果攝入鋁鹽是對身體不好的，但是我們生活中也用鋁制品，并且聚合氯化鋁呈現酸性，與皮膚直接接觸有輕微的刺 激性。

聚合氯化鋁在工業污水處理中作為絮凝劑使用，而自來水廠用的聚合氯化鋁要求高，都是30%含量的，這種高含量的聚合氯化鋁里面的雜質少，有效含量高，是符合處理飲用水要求的，聚合氯化鋁在凈化水的過程中需要經過多次沉淀，并且要經過多次過濾，并且他是作為一種水處理添加劑使用，經過稀釋后，聚合氯化鋁再自來水中有害殘留量就非常微量了，是得到衛生許可的，對人體健康影響就沒有危險了，這個是科學的。